keskiviikko 30. elokuuta 2017
Tiia Koskimies: Juuri näin! Uusi suomalainen juureskeittokirja
Äitini on kertonut usein lapsuudenaikaisista karjalaisherkuista, joissa on paljon muutakin kuin karjalanpiirakat, karjalanpaisti ja uunipuurot. Yksi herkku lapsille ainakin olivat erilaiset naurishaudukkaat, joita kypsennettin vaikka nuotiolla. Juurekset makeutuivat kypsennettäessä. Olemme mitä ilmeisemmin palaamassa juuresten kulta-aikaan, sillä mikä onkaan sen terveellisempää ja edullisempaa kuin kotimaiset juurekset. Itse pidän erityisesti palsternakasta ja punajuuresta, mutta eri tavoin valmistettuna, kiitos.
Tiia Koskimiehen uusin ruokakirja Juuri näin! Uusi suomalainen juureskeittokirja (Minerva 2017) tarjoaa meille uusia makuja ja valmistustapoja herkullisiin juuresruokiin. Koskimies on ottanut kirjaansa mukaan kaikki Suomessa kasvavat juureskasvit sekä lisäksi trendijuureksen bataatin. Kirja sisältää juuresten käsittelyä ja maustamista ja paljon juuresreseptejä uusin tuulin.On mehuja, sooseja ja juuresranskiksia. Jokaisen juureksen kohdalla tarjoillaan useampia reseptejä.
Juurekset kestävät kovaakin käsittelyä, joten ei kuin paloittelua, uuniin paahtumaan ja mausteita päälle. Hunaja on erinomainen makeuttaja ja muut mausteet oman maun mukaan. Juureksista saa myös vierastarjottavaa: porkkana-pähkinäcrostinit, jossa mm. herkullista saksanpähkinää ja kotimaisia sieniä (kantarelleja, suppilovahveroita tai herkkutattiviipaleita). Juureksista voi valmistaa myös dippejä.
Porkkanacurry varmaan tekisi kauppansa kaikille. Lisänä tarjotaan kvinoaa.
Kirjasta löytyvät porkkanavohvelit katkaraputäytteellä, sweet and sour porkkanapasta ja tämä ihanuus eli porkkana-juures- pinaattipiiras.
Taikinan voi ostaa kaupasta eli suolainen piiraspohja ja sitten vain suikaloituja pakastejuureksia, pakastepinaattia, kolmen juuston kermaa, kananmunaa ja fetajuustoa. 200 asteisessa uunissa noin puoli tuntia ja sitten vielä alalämmöllä 10 minuuttia ja herkku on valmis. Olen erittäin perso pinaatille ja mietin, kävisiköhän tähän tuore babypinaatti. Muut ottaisin kyllä pakastealtaasta, sillä pakasteissa vitamiinit ovat hyvin tallella. Muistakaa tuore babypinaatti, kun teette tätä, jota meillä on nyt kantarelliaikaan ollut joka viikko!
Punajuuri ja risotto, siinäpä kova sana. Punajuuririsotto on makuuni. Tämä on näyttävä ja herkullinen ruoka, joka sopii neljälle alkupalaksi. Kokeillaanko!
3 pienehköä punajuurta
1 keskikokoinen punasipuli
1 valkosipulinkynsi
suolaa
oliivilöljyä
3,5 dl risottoriisiä (Arborio tai Carnaroli)
0,5 dl kuivaa valkoviiniä
1 dl punajuurien keitinvettä
5-6 dl kasvislientä (fondista)
suolaa, mustapippuria, sitruunamehua
1 dl tuoretta parmesaanijuustoa (tai esim. Grana Padanaa)
2 rkl voita
Pinnalle
pinjansiemeniä tai esim. pistaasipähkinöitä
Harjaa punajuuret huolellisesti puhtaiksi ja keitä kypsiksi. Säästä keitinlientä.
Kiehauta kasvisliemi valmiiksi. Lisää joukkoon punajuuren keitinlientä.
Kuori ja leikkaa punajuuret pienksi kuutioiksi.
Kuullota hienonnettuja sipuleita öljyssä. Ripauta joukkoon suolaa. Lisää joukkoon riisi ja jatka kuullottamista, kunnes se on läpikuultavaa. Sihauta joukkoon valkoviini ja anna sen imeytyä riisiin kokonaan.
Lisää joukkoon punajuurikuutiot. Kauho vihannes-punajuurilientä kauha kerrallaan riisin joukkoon sitä mukaa, kun edellinen erä on imeytynyt riisiin.
Valmis risotto saa jäädä hieman "aaltoilevaksi". Kääntele lopuksi joukkoon juustoraaste. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Viimeistele risotto siemenillä tai pähkinöillä. Risotto sopii tarjottavaksi kasvisruokana tai lisäkkeenä.
Palsternakasta on moneen herkkuun, samoin juuriselleristä, josta syntyy niin omenasatoaikaan sopiva selleri-omenakeitto.
Ohitamme nyt lanttuisen thaikeiton ja palaamme juurillemme eli juures-makkarakeittoon, joka on varmaan kaikille tuttu ainakin lapsuudesta. Koskimiehen keitossa on makkaraa, lanttua, selleriä, porkkanaa, sipulia, valkosipulia, öljyä, tomaattipyreetä, sitruunacurrya, vettä kana- tai kasvisfondia, perunaa, suolaa, pippuria, persiljaa.
Se miksi halusin kertoa tästä on se hauska juttu, että olemme aikaa sitten ystäväni kanssa nimenneet tämän keiton nuukuuskeitoksi! Sitä keitetään 8 litran kattilallinen eli niin kuin oltaisi oltu toisessa elämässä armeijan muonitusjoukoissa. Tekotapa on vapaa, mutta yksi on selvä, teemme tämän kaupan pakastealtaan peruna-juuresekoituksesta ja lisäämme mukaan oman maun mukaan kukkakaalia, babyporkkanoita tai mitä huvittaa. Sipulihakkelusta ja valkosipulin kynsiä paloina tulee paljon, myös kasvisliemikuutioita ja tomaattimurskaa tai ketsuppia. Makkarat paloitellaan ja paistetaan. Sitten vain kokonaisia pippureita joukkoon ja valkosipulin palasia maun mukaan. Ei yhtään eksoottista, mutta monta kivaa on näin säästetty ja keitto on terveellistäkin, sillä tomaattin voima-aineet imeytyvät murskasta/ketsupista jopa raakoja paremmin. Ja kautta vuosien juuresten määrä on lisääntynyt suhteessa makkaraan.
Toipumisajan keittoa voi valmistaa pakastimeen talven flunssien varalle ja on se voimaannuttavaa vaikka leikkauksesta toipuvalle. Keitto on klassikko, sillä tämä on uein kirjallisuudessakin mainittu toipilaalle tarjottava kanakeitto, jonka jokainen tuunaa tavallaan. Tiian keittoon makeutta tuo bataatti. Inkivääri, kurkuma ja tomaattipyree terveyttä ja palsternakka sitä oikean keiton makua.
Koska nyt on paras kantarelliaika ja flunssat vasta tulossa, valmistamme sienikastikkeella kuorrutettuja bataattipihvejä:
1 - 2 bataattia
Sienikastike
0,5 l kantarelleja, tatteja tai muita sieniä saatavuuden mukaan
1 purjosipuli
2 dl kevytkermaa
tuoreyrttiseos, basilika, ruohosipuli, perislja, oregano
Pese bataatti ja leikkaa se noin sentin paksuisiksi pihveiksi. Ripauta pinnalle suolaa ja esipaista 200 -asteisessa uunissa noin 15 minuutia.
Valmista tällä välin sienikastike. Kuullota sienet pannulla voissa.
Hienonna purjosipuli ja lisää joukkoon. Mausta tilkalla kasvisfondia ja lisää joukkoon kerma ja hiennonnetut yrtit.
Anna nesteen kiehua, kunnes kastike on sopivan juoksevaa. Levitä kastiketta bataattiviipaleille.
Ennen tarjoilua ripottele pinnalle juustoraastetta ja anna pinnan paistua uunissa rapeaksi 10-15 minuuttia.
Tarjoa salaatin kanssa, jossa on kypsiä tomaatteja.
Tiia Koskimiehen ruokakirja on jälleen ihana yllätys. Käteen ja keittokirjahyllyyn sopiva, kiehtovia uutuuksia ja tuunattuja klassikkoja. Ei mitään niin vaikeaa ja eksoottista, että tulisi mieleen rakettitiede, vaan kotoisia kokeiluja omassa keittiössä. Kuvat jo innostavat kokeilemaan. Nyt sitä toipumisajan keittoa sitten pakastimeen...
Olen muuten tätä kirjoittaessa aika nälkäinen eli ei ole vielä nautittu lounasta. Kuin ohimennen olen nauttinut piparjuuri-punajuurisalaattia: Mikä ihana yhdistelmä sellaisenaan tai lisukkeena moneen ruokaan.
Juurestellaan!
*****
Ruokakirjat Leena Lumissa
maanantai 28. elokuuta 2017
Tänään jo mieli kohti syyskuuta ja sekalaisia!
Syyskuuta kohden on kulkemassa jo mieli. Ja vähän pidemmällekin. Tämä kuva on Ilonan suklaantuoksuisesta seinäkalenterista 2018, joka on mukana arvonnassani. Jokaisen kuukauden tuoksu on suklaa ja kuvat ovat aivan ihanat.
Päätin jossain vaiheessa pitää matalaa profiilia kirjabloggaamisesta omassa maakunnassa, mutta annoin pikkusormen.
Yöt ovat alkaneet viiletä oudosti ja niinpä aloin katsella hortensioita sillä silmällä. En seuraa vain Wim's Rediä vaan myös tätä kovan onnen Vanille Fraisea, josta on kirjoitettu Voihan Vanille Fraise! Kirjoitettu sanakin on vain hetken lapsi ja yhtäkkiä kaikki on toisin. Teen oman jutun syksyn myötä Vanille Fraisesta, jossa kerron hänen kovasta kohtalostaan ja siitä selviytymisestä. Vanille saa olla nyt esimerkkinä kaikille onnettomille, että 'asioilla on tapana järjestyä'.
Ilmoittauduin tänään ensimmäistä kertaa kirjamessuille Turkuun, syntymäkaupunkiini. Tuli vain sellainen fiilis, että 'now or never'. Eihän mistään huomaa, kenen elämäkertaa olen lukemassa:)
Tällä viikolla valmistamme ruokaa juureksista. Kuva Tiia Koskimiehen kirjasta Juuri näin! Uusi suomalainen juureskeittokirja.
Kaiken ohella olen lukemassa lumoavaa lintukirjaa Mauri Leivon Kylän linnut, joka on niin suuri, että sitä ei voi lukea makuulta eli vain iltapäivisin pöydän ääressa. Jouduin hirmuiseen nostalgiaan kun luin juuri niistä linnuista, jotka muistan Luvian kylästä, meren ja peltojen maisemista: taivaanvuohi, leivo eli kiuru, töyhtöhyyppä ja kuovi. En niitä täällä näe. Mutta en ole nähnyt myöskään kuvan punavarpusta, jonka on Luvialla kuvannut Pekka Mäkinen. Palaan lintuihin sitten kun...
Eihän kukaan vain ole missannut walesilais-brittiläisen Syrjäisen maan (Hinterland) uusia jaksoja. Lauantaisin TV1 klo 21.15. Jakson pituus 90 minuuttia eikä mainoksia! Jotain taikaa tässä on...
Helmikuussa en tokikaan vielä ole, mutta en paljasta, en paljasta marras- ja joulukuuta, vaikka tietysti mieli jo laukkaakin joulussa. Helmikuukin tuoksuu suklaalle ja siinä oikein painotetaan, miten 'Naisilla on aina lupa suklaakakkuun ja kukkiin - molempia nautitaan sopivina annoksina läpi viikon.' Ihanaa: Jääkapissa odottaa Fazerin Sininen hasselpähkinärouheella ja makkarin yöpöydällä odottaa Elvis! On tämä kirjablogistin elämä vaan herkullista!
Love
Leena Lumi
lauantai 26. elokuuta 2017
Tulet kuin valo yhtä aikaa...
Tulet kuin valo
yhtä aikaa joutsenten
kanssa luokseni.
Tarjoan illallisen
sulaa merta lasissani.
- Eija Aromaa .
Tankapyöräilijän talvi (ntamo 2014)
kuva Pekka Mäkinen
perjantai 25. elokuuta 2017
Koiruuksia ja viikonloppua!
Merin ja Samin koiruudet ovat nyt mamilassa yli viikon hoidossa, sillä nuoret lensivät Pagueran turkooseihin vesiin. Tämä on tulosvaroitus, sillä olin aivan unohtanut parissa vuodessa, miten rakkaasti työllistäviä voivat olla kaksi eri-ikäistä koiraa. Dina on Grande Dame ja valtiatar, kypsään ikään ehtinyt sydämen ryövääjä. Taika -sheltti taas on noin kolmevuotias vipeltäjä, nopea kuin salama, mutta ajatus kuin ihmisen mieli.
Pus, pus...Lumimieskin saa kyytiä sillä Taikan kanssa tehdään vähän enemmän lenkkiä ja pelataan palloa kuin Dinan. Dina on mamin kulta ja heti jos vain istahdankin, Dina on sylissä. Huomatkaa kauniit maisemat. Tässä Paljaspään näköalapaikalla on otettu monet kuvat. Päijänne siintelee takana ja kalliota voi lasketua alas ilman köysiä tai köysien avulla.
Tämä hetki ei ole vielä, mutta tulossa on. En kuitenkaan jaksa uskoa, että vanhat syyshortensiamme yltävät tänä vuonna näin suuriin kukkiin, mutta seurataan. Onko elämää ilman hortensioita!
Nyt seison samojen lemmikkien kanssa samojen hostensioiden alla ja pensaat ovat niin korkeat, että mahdun seisomaan niiden alla. Kukkien koko näkyy vasemmassa yläkulmassa eli pieniä vielä ovat. Harmi kun uimavedet ovat niin kylmät, muuten olisimme koiruuksien kanssa polskimassa Päijänteessä. Tämä on ainoa asia, jota suvessa valitan, muuta en, sillä suvi on ollut ja on suurenmoinen.
Sain Suvipihan Mariettalta yllättävän lähetyksen sysiakileijan siemeniä ja tänään istutan ne. Kiitos kaimani Leena♥ Sen jälkeen kun on ensin käyty kaupat, posti etc. Ja grillattu yhdessä koiruuksien kanssa. Tähän lähtöön en löytänyt sysiakileijan kuvaa, mutta nautitaan nyt vaikka lyhtykoison voimaväristä. Raaskin viime vuonna leikata lyhtyjä lasimaljaan ja niiden värit ovat vieläkin haalistumattomat. Täällä lisää lyhtykoisoja Syyshortensiohin palaamme sillä nyt on odotettavissa etenkin tarkkaa syyshortensia Wim's Redin seurantaa eli ne kaikki kolme eri väriä.
Klassikko on kuitenkin klassikko eli varmaan tätä eniten odotamme♥
Kaunista elokuun viikonloppua kaikille tasapuolisesti!
Love
Leena Lumi
PS. Ilonan suklaantuoksuinen seinäkalenteri ehti kuin ehtikin mukaan arvontaani:
keskiviikko 23. elokuuta 2017
Elena Ferrante: Hylkäämisen päivät
Parit ovat vain sattuman tuotetta. Kulutat elämäsi ja annat
sen pois tyypille, joka joskus kauan sitten oli sinulle ystävällinen, koska
halusi työntää kullinsa sinuun. Hän valitsi sinut kaikkien naisten joukosta.
Kuvittelet suuria kohdallesi osuneesta suosionosoituksesta, vaikka kyse onkin
vain arkipäiväisestä halusta naida. Rakastat hänen haluaan naida ja olet niin
lumoutunut, että kuvittelet hänen haluavan tehdä niin vain sinun kanssasi. Ah,
hän joka on noin ihmeellinen, on tajunnut kuinka ihmeellinen olet. Annat sille
nimen, tuolle kullin halulle, projisoit sen, sanot sitä rakkaudeksi.
Elena Ferranten Hylkäämisen päivät (I giorni dell’abbandono,
WSOY 2017, suomennos Taru Nyström) on Ferranten toinen romaani eikä siis
kuuluisaa uudempaa Napoli –sarjaa. Kirja ilmestyi ensimmäisen kerran Avaimen
kustantamana jo 2004. Koska olen tiukassa koukussa Ferranten Napoli -tetralogiaan,
halusin löytää, kuka hän on lähtöään, mistä virrasta ammensi suosittu
kirjailija ennen kuin hän oli niin suosittu? Oliko hän heikompi? Oliko hän
julmempi? Oliko hän mitäänsanomaton? Vai oliko hän peräti valmis tähti, jota ei
vain heti löydetty isosti?
Hylkäämisen päivät kertoo Olgasta, jonka mies eräänä
huhtikuun iltapäivänä ilmoittaa lounaan jälkeen jättävänsä vaimonsa. Tilanne on
arkipäiväinen, astioita siivotaan, lapset leikkivät, mies tekee ilmoituksen
viidentoista avioliittovuoden hylkäämisestä. Mies kehtaa lapsellisesti
hymyillen kertoa, että ’kuuli nyt hiljaisten äänten kuiskaillen kutsuvan häntä
muualle.’ Siitä hetkestä alkaa Olgan hajoaminen. Se on kuin ruukku murenisi
epätoivosta, että ei enää jaksa kantaa itseään. Halkeama toisensa jälkeen,
suru, raivo, kostonjano...Kesällä Olga jää kuumaan kaupunkiasuntoon ja ensimmäistä
kertaa hän ei pääse lasten kanssa pakoon elokuun hellettä rantalomalle. Hän
kiehuu lasten ja suuren, ihanan Otto-koiran kanssa kuin pätsissä miltei
tyhjässä kerrostalossa Torinossa. Kaikki ovat heitä ja yhtä muuta asukasta
lukuunottamatta jossain viileämmässä. Kouluista on lomaa ja päivät käyvät
sietämättömiksi. Muurahaisia kaikkialla, läkähdyttävä, painava helle, joka vain
nopeuttaa Olgan mielenruukun hajoamista. Tulee tilanteita, joissa lapset Ilaria
ja Gianni ovat heitteillä, mutta ehdottomasti sisällä, sillä ulkona on vieläkin
kuumempaa. Eniten heitteillä on suuri paimenkoira, jolle Olgalta ei riitä enää
mitään annettavaa. Joskus hän vie koiran ulos ja sielläkin tapahtuu
jotain...Tapahtuu Otolle, pyyteettömän rakkauden kantajalle.
Koska kirja on vain 253 sivuinen, vedin sen yhdeltä
makuulta. Tätä ei voi jättää kesken. Tulevan suosikkikirjailijan
tarinankertojan lahja tulee kirjasta ilmi, mutta tyyli on jo aiheenkin ja
tiiviyden takia raastavampi kuin Napoli –sarjassa. Lukija ei ehdi varautua, hän
imahtaa mukaan, ja näin tehot kasvavat. Aina se ei ole varoittamatta hyväksi. Happi
menee kortille. Toiset sitä janoavat. Minulle passaa tässä kaikki, paitsi Oton
kohtalo. Toisaalta olen saanut siitä esimakua jo livesti kerran Veronassa. Toki
piti pelätä, miten käy lasten, mutta hyvinkin itsevarma Ilaria on kuitenkin tuikkiva valo. Silti vain lapsi äidin mielen murtuessa.
Kirjaa lukiessa tuli
mieleen ehdottomasti samaa aihetta käsittelevä Martina
Haagin Olin niin varma meistä. Viime mainitussa oli täydellisin
paniikkikohtauskuvaus ikinä ja se voimattomuus, millä hylätty nainen yritti
saada ajan kulumaan ja samalla pitää itsensä koossa. Ferranten kirjassa hylätty
nainen keskittää paljon vimmaiseen toimintaan, jolla on seurauksensa muille.
Turhaa lienee kuitenkin näitä verrata, sillä kuilun reunalta putoamiselle ei ole
tiettävästi kirjoitettu kultaisen käytöksen kirjaa.
Hylkäämisen päivät tuoksuu epätoivolta, eritteiltä, kivulta
ja harhoilta. Turvaverkon puuttuessa Olga saa huomata, miten yksin ihminen voi olla,
kun hän on todella hukassa. Kirjassa on kaikuja, jotka Ferrante on siirtänyt
Napoli –sarjaansa. Selvästi syvyys lisääntyy ajan myötä, mutta Olgan
kotikaupungin Napolin tunnelmia kantaa tämäkin teos. Kirja naisen mielen
särkymisestä. Tarina tuskasta, mutta myös raivosta.
Olen vahva nainen ja tulen aina olemaan. Kostan kärsimäni
vääryyden. Olen patarouva, olen pistävä ampiainen, olen musta käärme. Olen
haavoittumaton eläin, joka vahingoittumatta kulkee läpi tulen.
*****
Tämän kirjan on lisäkseni lukenut ainakin Kirjapolkuni Annika/Hylkäämisen päivät ja Katja/Lumiomena
*****
Tämän kirjan on lisäkseni lukenut ainakin Kirjapolkuni Annika/Hylkäämisen päivät ja Katja/Lumiomena
maanantai 21. elokuuta 2017
Edullisesti uusi satumainen ilme toimisto/kirjastoon: Verhojen ei aina tarvitse olla valkoiset!
Ei se ollut Pirkka, se oli Katja! Eilen kävi niin, että blogiystäväni laittoi faceen kuvan heidän uusista verhoistaan, joissa oli kauriita. Mitä me katsoimme talven yöt ikkunamme alla syömässä linnuilta tippuneita rasvasimeniä muuta kuin ensin jäniksiä ja sitten kauriita. Niitä suloisia, pieniä metsäkauriita, joiden koko on kuin vain koiran. Olin nähnyt niitä aikaisemmin luonnossa vain Saksassa. Tunti Katjan kuvasta olimme jo matkalla Prismaan ostamaan samoja verhoja, sillä huoneemme eivät käy samoilla kutsuilla, joten ei noloa yhtään:)
Olen aina sanonut, että 'ei verhon värillä väliä, kunhan ne ovat valkoiset ja pitkät!' Nyt se muuttui. Olkkarissa ja vierasmakkarissa jatkavat pitkät valkoiset sivuverhot, mutta tässä toimisto/kirjastossa, jossa on myös massiivinen lukutuoli ja työnurkkaus kunnon työkoneella ja -hyllyillä, saavat nyt koreilla kaurisverhot ja -tyynyt. Verhon mitat ovat 145x240 ja tyynynpäällisten 50x50. Kuosin nimi on Siimes ja kangas on pellavaa. Suunnittelija on Vilma Pellinen. Kuosissa ovat kauriiden lisäksi vielä ne meidän jäniksetkin, joissa on vähän sinivihreää. Se väri niittasi ne tyttären aikanaan vihreäksi maalaamaan huoneeseen. Verhoja meni huoneen ikkunaseinälle kolme ja niitä ei vedetä eteen. Huoneen yllätys on kunnon vuode, johon itsekin joskus huovan alle käperryn marraskuun iltapäivinä ja jossa nukkuu talon ollessa täysi, kuten kohta taas on, esim. äitini mieluusti.
Strada -hyllykön takia tästä huoneesta olen kirjoittanut pari muutakin juttua. Tässä Kirjasto/tomistoni edullinen sisustustilaihme ja leikkiä valoilla ja sitten vielä Nür für die Frauen: Tiedän mitä tein viime kesänä, mutta tiedätkö mitä teen nyt? Tämä 'ei kunnon remonttia kokenut huone' on nyt houkuttava siimes, pesä, jossa kauriit katselevat minua lempein lammikkosilmin ja puput värisyttävät kuonojaan. Muutos tuli edullisesti, sillä yhden verhon hinta oli noin 29 euroa ja tyynyn päällisen noin 12 euroa. Vertasin erääseen Vallilan kuosiin ja se oli 59 euroa kappale.
Oih, sitä voi olla joskus niin pienestä onnellinen. Siitäkin olen, että Lumimies lähtee huomenna noutamaan tyttären koiruuksia meille kahdeksaksi päiväksi, kun nuoret ovat reissussa. Tulee vilskettä ja vilinää. On kuin olisi melkein joulu! Ihaninta mitä tiedän on joulu ja sitten tulee syyskesä. Elokuussa sekä syyskuussa on jotain maagista, jolle vain joulu vetää vertoja.
Ilmassa on sekä kesää että syksyä, oi ihana syyskesä!, eilen sisustettiin ja tänään vielä vähän jatkettiin eli noudettiin se kolmas verho. Syötiin kuitenkin äsken mansikoita valkohomejuustolla ja puutarhassa on syyskesän ihmeitä, mutta se onkin sitten jo toinen tarina.
kauristerveisin
Leena Lumi
PS. Kurkatkaa, mikä ihana juttu on lisätty arvontaan!
sunnuntai 20. elokuuta 2017
Susanna Makaroff: Homeäidin päiväkirja
Uusi koti tuntui täydelliseltä meille. Sen sijainti oli
loistava, neliöitä oli juuri sopivasti ja tunnelma lämmin. Arvostetun
arkkitehdin suunnittelema selkeäpohjainen, isojen ikkunapintojen asunto yhdessä
tasossa oli ollut pitkäaikainen haaveeni.
Kävimme tiukat hintaneuvottelut ja lopulta päädyimme aivan
kipurajoillemme kauppahinnan suhteen. Uskoimme selviävämme asunnon
kustannuksista myös putkiremontin jälkeen. Ja kun kaupat vihdoin tehtiin,
olimme iloisia siitäkin, että eläkepäivämme olisivat nyt fiksun sijoituksen
myötä turvatut.
Ajattelin, ettemme muuttaisi tästä uudesta kodistamme pois
ehkä koskaan.
Vähemmästäkin ihminen voi pakahtua onnesta.
Susanna Makaroffin teos Homeäidin päiväkirja (Avain 2017) on
tietokirja, jota lukee kuin trilleriä. Se on kuitenkin paitsi Makaroffin
perheen, myös monen muun koettua kärsimystä. Se on oma, pahin painajaiseni, jota
näen usein. Mehän olemme ajatelleet ja keskustelleet kuin kirjan kirjoittaja
miehensä kanssa, että ’jossain vaiheessa voisimme muutta suuresta talostamme
yksitasoratkaisuun’. Näen unen, että olemme tehneet jo kaupat ja vähän ajan
kuluttua talossa ilmenee kauhistuttava vika: home! Unessa näen, miten alamme
syytellä toisiamme, että ’kumpikohan siitä rakkaasta, mutta liian suuresta
kodista halusi pienempään’. Herään täynnä kauhua, mutta saaden ilokseni huomata
kaiken olleen vain pahaa unta. Näin onnekkaita eivät olleet Makaroffit,
Susanna, aviomies Mika ja perheen kuopus, Andrei, vaan heille painajaisesta
tuli totta ja vuosien helvetti. Paitsi, että tilanteesta syntyi
katastrofaalisen tyyris oikeusprosessi, Susanna ja Andrei sairastelivat tosi
pahasti. Oli kaikkea mahdollista niveloireista jatkuviin hengitystie- ja
ihotulehduksiin ja Susannan silmät olivat usein kuin tulessa ja punoittavat.
Oireet helpottivat vain kun he olivat poissa omasta ’upeasta’ kodistaan.
Kirjan tragedia ei tietenkään jää valtaviin menetettyihin
rahasummiin eikä sairauksiin, vaan mukaan tulee paljon outoja seikkoja siitä,
miten jopa asiantuntijaviranomaiset voivat vähätellä mikrobien ja sädesienien
vaaroja, suorastaan jopa kieltää niiden olemassaolo, vaikka todisteet ovat
nähtävillä. Kyseessä on arvostettujen asuntojen yhtiö, jossa vain kaksi
perhettä käy taistelua kaupan purkamiseksi, muut ovat kauhuissaan siitä, että
heidän pitäisi ryhtyä kalliisiin remontteihin ja ilmassa on selvää
vihamielisyyttä siitä, että Makaroffit laskevat muidenkin osakkaiden asuntojen
arvoa. Viis siis terveydestä!
Aion ehdottomasti olla spoilaamatta loppuratkaisua, sillä
haluan mahdollisimman monen lukevan tämän kirjan. Kiitos Susannan, nyt on
vihdoinkin kansien välissä se, millaista on joutua hometalon omistajaksi, mitä
ovat oireet hometalosta, mihin pitää ryhtyä ja mistä voi saada apua ja
korvauksia. Tämä on siis nyt opaskirja, ettei kukaan enää joutuisi olemaan niin
yksin kuin Makaroffit olivat taistellessaan läpi kaupan purkua vuonna 2012 ostamastaan hometalosta. Ja se
ratkaistiin vasta korkeimmassa oikeudessa, sillä myyjät tekivät todella
kaikkensa saadakseen pidettyä kaupan voimassa. Syytöksiä sinkoili ja ihmettelen
suuresti, miten Makaroffit selvisivät kaikesta hengissä. Asian vaikeusastetta
nostaa näyttötaakka, joka vei Susannalta kohtuuttomasti aikaa, voimia ja vielä
lisää jo heikosta terveydestä:
Tavallaan se ei yllättänyt, että vastapuolen juristi alkoi
pommittaa meitä erilaisilla asiakirjavaatimuksilla, väitteillä ja jopa
vihjailevilla salailusyytöksillä vain hetkeä ennen istuntoja. Kuten niin moneen
kertaan aikaisemminkin, jouduimme käyttämään aikaamme hänen vaatimiensa
tietojen keräämiseen ja selvittämiseen, koska haasteen kantajina meillä oli
näyttötaakka.
Tämä tarkoittaa, että jos erehdyt hyvässä uskossa ostamaan
asunnon, joka saa sinut huokailemaan ihastuksesta, näkemään perheenne ystävien
kera nauttimassa hienoista hetkistä pihalla, joka oli 100 000 euron
arkkitehtityö, jos kuvittelet asumismenojesi nyt pienentyvän ja nautit
ajatuksesta saada asua lähempänä merta, voit joutua maksamaan hyvästä uskostasi
paitsi terveytesi, melkein jo avioliittosikin myös satojatuhansia euroja rahaa,
koska ette voi asua unelma-asunnossanne ja joudutte näin ollen vuokraamaan
toisen asunnon, olet silti hän, jonka on todistettava vuosikausia käytännössä
kaikki aina siihen kuuluisaan pilkkuun asti.
Susanna Makaroff on loistava kirjoittaja. Tunsin tosiaankin
lukevani kuin trilleriä, mutta toisaalta olin tietoinen, että tämä on
mahdollista tapahtua kenelle vain. Meillekin. Kun luottaa ja kun kaikki
tarkastettunakin tuntuu olevan kunnossa. Homepäiväkirja on kirjoitettu helppolukuiseen
päiväkirjamuotoon. Susanna paljastaa
paljon perheen yksityisyyttä kuin myös ympäröivän maailman käsittämättömyyttä
siinä missä omaisten ja ystävien tukeakin. Raha-asioissa ei suomalaiseen
tyyliin salailla, vaan perheen konkurssiluvut tuodaan täydellisesti esiin.
Menetykset ovat faktaa, jossa mustaa ei voida muuttaa valkoiseksi. Makaroffin
kirja on vertaistukiteos samaan helvettiin joutuneille. Sillä on mielestäni
myös missio: Vahva suhde kestää melkein mitä vain. Muistan ystäväni, joka oli
avioliitossa elämänsä miehen kanssa. Heillä oli menestyvä yritys. Sitten tuli
lama ja kaikki meni ja vähän ylikin. Tuli ero. Kummankin kertoma oli sama:’
Miten voi kestää rakkaus, jos ei ole enää mitään muuta puhuttavaa kuin raha ja
etenkin sen puute ja valtavat velat niskassa.’ Ystävieni avioliitto meni, mutta
rakkaus jäi! Makaroffit selvisivät kiirastulesta avioliitto ja perhe koossa. Se
on jo paljon se. Etenkin kun olen nyt lukenut, mitä kaikkea uskomatonta voi
tapahtua Suomessa hyvässä uskossa uuden kodin ostaneelle perheelle.
Marraskuu 2012
perjantai 18. elokuuta 2017
Elokuun iltapäivänä ystävän kanssa Pöllöwaarin viinipihalla
Joka elokuu tapaamme ystäväni kanssa Pöllöwaarin viinipihalla. Viimeksi minä myöhästyin, joten nyt istun jo ajoissa häntä odottamassa 'meidän pöydässämme'. Viime suvi jäi sattuneesta syystä väliin, joten sitäkin innokkaampana tässä odotan ystävääni, joka on kirjallisin ihminen ikinä. Ja ihana persoona♥
Lumimies toimi chaföörinä minulle ja tässä tekee lähtöä, vaikka ei ihan siltä näytä:)
Aperatiivit aina brittiläiseen tyyliin gin tonicit. Olemme molemmat vilkkaita, puheliaitakin, sillä kirjallisuusharrastus on iso asia jaettavaksi, mutta kilometrien pituisten s-postien avulla olemme oppineet kuuntelemaan myös toisen hiljaisuutta, lukemaan rivien välitkin. Ystäväni peittoaa kirjoissa tämän kirjabloggaajan ja viimeksi kirjassa, jonka olen lukenut 'vain' kymmenen kertaa.
“Ne, jotka eivät voi sietää yksinäisyyttä, säälittelevät yksinäisessä huoneessa istujaa. Tätä he sitten ahdistelevat, paukuttelevat ovia, ja lempeää väkivaltaa käyttäen vievät hänet ulos raikkaaseen ulkomaailmaan, jossa on juonitteluja, pötypuhetta, itsetehostusta ja kerskailua, vievät hänet näkemään sokean uskon menestykseen ja voimaan, kiipeämiseen ja valtaan. Yksinäisyydessä minä löydän tien inhimillisyyteen ja siihen mikä on elävää, toisinaan, välähdyksittäin, kuin salaman pimeydessä valaisemaa, sietämätöntä ja vääjäämätöntä.”
“ Jos elämäntunnon voima pakotetaan seisomaan yhdellä jalalla ja kiekumaan aamuvarhaisesta iltamyöhäiseen, silloin alkaa se hoippua, tulee käheäksi ja taittaa lopulta niskansa. Mutta luova voima tulee syvästä puhtaudesta ja – arkipäivästä.”
Mistähän kirjasta mahtavat otteet olla? 'Ei aavistustakaan', sanon minä. No tietenkin Bo Carpelanin Axelista! Suomennokset Kyllikki Villa. Alleviivaukset P:n.
Olemme molemmat tosi kulinaarisia ja vaihdamme kiihkeästi ruokareseptejä. Ihana slaavilainen kanareseptini tulee P:ltä. Smetanan kanssa kaikki parempaa! Eilen ystäväni nautti ahventa kera mummon kurkkujen ja smetanan.
Minä sain tällaisen taideteoksen, jonka söin! Elämäni kaunein ja herkullisin kantarellisoppa! Herkkujemme kera nautimme tuoretta leipää ja italialaista valkoviiniä. Söimme jälkkäritkin, mutta unohdin kuvata. Joskus onkin parempi antaa hetken viedä, eikä antaa ruoan jäähtyä...
Pöllöwaarin gin tonic on sitä maailmanvoittajaa eli suomalaista Napueta. Tarjoilu just oikein karpaloiden kera.
Tapaamisemme 2015 yllä eli Kaksi 'slaavitarta' viinipihan iltapäiväauringossa. Tarkoitus oli nytkin tehdä kollaasi, mutta maestro oli niin kiireinen, että se ei oikein onnistunut. Pääasia ei nyt ole joku kollaasi, vaan se, että elämä on kaikkien aistien juhlat ja siihen kuuluvat herkut ja tosiystävät. P., Какая Ты сегодня красивая ♥♥
Mukavaa elokuun viikonloppua kaikille tasapuolisesti♥
Love
Leena Lumi
The Windmills of Your Mind
keskiviikko 16. elokuuta 2017
Lukemista syyskesän iltoihin - arvonta!
Nyt on aika. Syyskesän suloiset illat ovat alkaneet ja mikä niihin paremmin sopisikaan kuin lukeminen, jota säestävät kiitäjien lennot, korennot, kuutamot ja lepakot suih, suih...Arvonnassa on mukana uusia kirjoja, jotka on siististi luettu kerran tai kaksi. Pidä itsellä, anna ystävälle tai kääri joulupakettiin. No, kai minä nyt jo saan sanoa sanan joulu...
Arvonta alkaa nyt ja päättyy su 3.9. klo 12. Saman päivän iltapäivänä Lumimies toimii onnettarena vanhaan, tuttuun tapaan. Osallistua saavat kaikki lukijakseni kirjautuneet eli tarkista kohdasta 'Lukijat' oletko mukana ja millä nimellä. Anonyymit eivät voi osallistua. Ellet omista aktiivista blogia, laita mukaan kommenttiisi sähköpostiosoitteesi. Pysy linjoilla arvontapäivänä, oletko voittajissa. Ensimmäiseksi tullut saa valita listalta ensimmäisenä, toiseksi tullut toisena etc. Ettei synny jonon seisontaa, nousee tarvittaessa uusi arpalippu ti 5.9., jolloin voittajat pääsevät jatkamaan valintojaan.
Palkintoja arvotaan viisi. Kirjoja voi ehtiä mukaan lisääkin, vaikkakin olemme saamassa tyttären koiruudet ensi viikosta hoitoon heidän matkansa ajaksi eli vauhtia riittää.
Lumissa on kommenttivalvonta, joten ottakaa huomioon, että kommentit näkyvät vasta kun olen koneen ääressä. Kommenttikentässä ei vielä tarvitse ilmoittaa haluamaansa kirjaa, vaikka se minulle olisikin helpotus. Ja nyt sitten kirjojen mereen:
Ilona Pietiläinen: Tärkeimmät hetket, kauneimmat ajatukset
on kalenterikirja vuodelle 2018. Sisältää lumoavia kuvia sekä tilaa omille ajatuksille, sitaateille, muistiinpanoille...
Ben Kalland: Vien sinut kotiin
Camilla Grebe: Kun jää pettää alta Kiitos Gummeruksen, arvonnassa mukana kaksi kpl!
S.K.Tremayne: Tulilapsi
Ilona Pietiläinen: Talossa ja taivasalla Tuo kesä kotiin, puutarhaan ja parvekkeelle varattu!
Saila Routio: Kukkaloistoa keväästä syksyyn
Diane Ducret: Diktaattorien naiset
Tuuli Salminen: Surulintu
Paavo Halonen, Antti Kauppinen, Ulla Kokki: Armas aika Nautiskelijan kesä
Nina Sarell: 50:50 Helppo tie hoikaksi ja pysyvään painonhallintaan
Helen Rappaport: Pietari 1917 Ulkomainen eliitti Venäjän vallankumouksen pyörteissä
Pasi Ilmari Jääskeläinen: Väärän kissan päivä varattu!
Clare Mackintosh: Annoin sinun mennä varattu!
Vilmos Kondor: Budapestin raunioissa
Linn Ullmann: Rauhattomat
Martina Haag: Olin niin varma meistä
Pål Karlsen: Suuri herkkutattikirja
Elena Ferrante: Hylkäämisen päivät
Samuel Bjørk: Yölintu
Siri Hustvedt: Elää, ajatella, katsoa
Miriam Gebhardt: Ja sitten tulivat sotilaat Saksalaisnaisten kohtalo toisen maailmansodan voittajien käsissä
Maaria Päivinen: Kellari
Arios Fiorotos: Mary
Elena Ferrante: Uuden nimen tarina varattu!
Mila Teräs: Jäljet varattu!
Katja Kaukonen: Lumikadun kertoja
Ian McEwan: Pähkinänkuori
Gerald L. Posner ja John Ware: Josef Mengele Elämä ja teot
Håkan Nesser: Taivas Lontoon yllä
Anja Snellman: Antautuminen
Sadie Jones: Kotiinpaluu
Tiia Koskimies: Juuri näin! Uusi suomalainen juureskeittokirja
Riitta Jalonen: Kirkkaus
David Jonsson: Vatsan viisaus ja suoliston salat
Susanna Makaroff: Homeäidin päiväkirja
Jussi Huhtala: Ukkosenjohdatin
Riina Paasonen: Kaikki minkä menetimme
Ilonan suklaantuoksuinen seinäkalenteri vuodelle 2018:
Mukavaa arvontafiilistä ja lumoavia elokuun päiviä ja etenkin iltoja♥
Love
Leena Lumi