keskiviikko 5. elokuuta 2009

KANTARELLIT: ELOKUUN KULTAA

Pääruoaksi tein tänään kantarellimuhennosta. Ihme, että ehti muhennokseksi asti, sillä yleensä heitämme vain sienet ja sipulihakkeluksen pannulle hetkeksi ja nautimme sitten silleen - leivän kera.

13 kommenttia:

  1. Ihanaa! Minkäs hintaisia kanttarellit ovat teillä päin? Täällä maksoivat eilen 8 euroa litra torilla.

    VastaaPoista
  2. Aamulla varhain torilla hämmentävän eri hintaisia, toisilla pöydillä 8 toisilla 10 euroa litra. Saamme vähän omalta tontilta, mutta ei tätä vertaa. En pysty ajattelemaan rahaa, kun näen kantarelleja!

    VastaaPoista
  3. Hieno kuva! Kullankeltaiset ja ruskeaksi taipuvat sienet ja sininen!

    VastaaPoista
  4. Niin, mun lempiväriyhdistelmä eli Satakunan värit, olenhan sieltä kotoisin. Ne ovat kyllä myös Ruotsin värit, mutta ei yhtään haittaa, sillä tuo kombinaatio on aina raikas.

    VastaaPoista
  5. Mä luin just jostain matkailuesitteestä Porissa että Ruotsin lipun värit on peräisin Satakunnasta! Tai ainakin niin ne porilaiset väitti.

    Satakunta on kaunis ja mukava maakunta - meillähän on se mökki siellä porin saaristossa. Ja värit!

    VastaaPoista
  6. Nam, kanttarellit ovat ihania. Harmi etta lomani loppui sen verran lyhyeen, etten ehtinyt sadosta nauttia!

    VastaaPoista
  7. Luulin että olit käynyt metsässä...

    VastaaPoista
  8. Niin onkin leivän päällä herkullista...

    En tiedä tämän saaren kantarellipaikkoja, mutta mustatorvisientä on myöhemmin todella paljon, siis syksystä aina riippuen.

    Omasta puistosta löydän joskus muutamalle leivälle kantarellihunnun.

    VastaaPoista
  9. Mustatorvisientä en ole itse löytänyt..

    VastaaPoista
  10. Anu, rukkaa lomasi seuraavan kerran heinäkuun puolesta välistä elokuun puoleen väliin, jos voit. Se on Suomen parasta suvea - aina! Sitten vian hankit pienen sienikuivurin ja sato mukaan kotiin kevyesti ja maukkaana.

    (Jostain ihme teknisestä systä sun kommmentti näkyi vasta nyt aamulla muiden kommenttien keskellä...tekniikan tiet ovat ihmeelliset;-)

    VastaaPoista
  11. Kanttarellit Oulun torilla tänään 6 euroa/litra !!

    VastaaPoista
  12. Hannele, en minäkään ennen kuin muutin Muuratsalon saarelle.

    Siis pitää kai sitten muuttaa Ouluun...

    VastaaPoista